¡No olvides dejar reposar el pavo!

Cómo cocinar la cena de Navidad según el famoso chef Gordon Ramsay

Cómo cocinar la cena de Navidad según el famoso chef Gordon Ramsay.

El famoso chef y estrella de la televisión, Gordon Ramsay, tiene algunos consejos útiles para preparar la cena de Navidad. Si te has estado preguntando cómo cocinar el pavo perfecto este año, ¡sigue leyendo, porque aquí te tenemos la respuesta!

Cuando se trata de una cena de Navidad, cada quien tiene sus propios secretos para que todo quede a la perfección.

Pero si existe alguien cuyos consejos merecen ser considerados, ese definitivamente es un chef famoso, y nos referimos al británico Gordon Ramsay. Este personaje de la televisión tiene una carrera impresionante en el mundo culinario, por lo que no nos sorprende en absoluto saber que tiene más de 20 restaurantes en todo Europa, Asia y Norteamérica. 

Cómo cocinar la cena de Navidad según el famoso chef Gordon Ramsay

Así que, si te has estado preguntando cómo cocinar la cena de Navidad de una forma extraordinaria, RadioTimes se ha encargado de compartir los consejos de Gordon Ramsay, los cuales aquí te presentamos. 

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Gordon Ramsay asiste a la 13a edición anual de 'Vegas Uncork'd by Bon Appetit Grand Tasting', en Las Vegas, en 2019.

¿Cómo cocinar la cena de Navidad? Estas son las recomendaciones del famoso chef Gordon Ramsay:

    • Fija un horario: Según el experto Gordon, no es importante seguir un horario minuto a minuto, pero es útil saber qué hacer exactamente durante el día.
    • Prepara tus verduras: Gordon Ramsay dice que puedes blanquear zanahorias y papas desde un día antes, las cuales suelen ser muy útiles, por lo que solo tomaría 45 minutos cocinarlas. 
    • Deja reposar el pavo: Este es uno de los grandes consejos de Gordon. Según él, la mejor manera de cocinar el pavo es metiéndolo en el horno desde las 8 am, sacándolo alrededor de las 11:30 am, para darle la vuelta y dejarlo reposar, tapado, ¡durante unos 45 minutos!
  • Hazlo menos estresante: Algunas cosas, como la salsa o gravy, se pueden hacer incluso una semana antes de la cena de Navidad. Según el famoso chef, ¡puedes agregar los jugos de pavo en reposo a esa salsa para darle un toque especial!
  • Hazlo simple: perejil, limón y mantequilla de ajo son los únicos ingredientes que se necesitan para que el pavo tenga un sabor delicioso.
  • Por último, y no por eso menos importante: ¡Hay que disfrutar de la cena!